Streetfood-Markt: Kulinarische Weltreise im Gries
Die Griesgasse wurde am 11. Juni erstmals zum Schauplatz eines Streetfood-Marktes. Essen wurde dort nicht von altbekannten Foodtrucks angeboten, stattdessen verkauften an … Weiterlesen
Unbemannter Flugtransport: Kommt der Kebab jetzt via Drohne?
Im April fand in den USA der „Design, Build, Fly“-Wettbewerb statt. Aus aktuellem Anlass war das Ziel des diesjährigen Bewerbs, Impfkomponenten in … Weiterlesen
Kräutersammeln leicht gemacht
Kräuter wachsen nicht nur auf ländlichen Wiesen und in stillen Wäldern, sondern auch der urbane Raum hat einiges an wertvollen Pflanzen zu … Weiterlesen
Das „Gscheft“ mit den Bio-Lebensmitteln
Gottfried Prasenc und Tomaž Moschitz sind keine Unbekannten im Grazer Annenviertel. Die beiden Co-Eigentümer der Scherbe haben am 12. März ihr neuestes … Weiterlesen
Graffiti gegen den Klimawandel
Im Herbst 2021 fiel im Annenviertel der Startschuss des Erasmus+ Projekts „Graffiti Art Takes the Street“. Zwanzig junge Künstler:innen aus Graz, Portugal, … Weiterlesen
El Pincho: Ein Häppchen Baskenland im Lend
Seit der Eröffnung von „El Pincho” am 25. März bringt Inhaber Markus Leskovar baskische Tradition in den Lend. Zu probieren gibt es … Weiterlesen
Café Foyer: Wermut aus dem Wohnzimmer der Annenstraße
Im Café Foyer produziert Christian Dobnik seit zwei Jahren auch seinen eigenen Wermut. “Nice!”, urteilten internationale Tester. Von Mario Sasek und Samuel … Weiterlesen
Michael Loibner bleibt am Ball
Der Basketball-Spielbetrieb in der Steiermark ist nur aufgrund einiger weniger Personen möglich. Der geborene Eggenberger Michael Loibner gehört zu ihnen und verrät, … Weiterlesen
Kochen lernen mit dem „Gewürzmann“
Falls es die Pandemie zulässt, wird Saria Al Ahmad demnächst seine neue Kochschule in der Keplerstraße eröffnen. 300 syrische Gerichte hat er … Weiterlesen
PEP.: Beisl mit Stadt-Land-Flair
Seit dem Frühjahr 2020 sind die Kantinen der FH in Eggenberg verwaist. Neue Lokale am Campus springen mit regionaler Küche und studentenfreundlichen … Weiterlesen