Seit 110 Jahren ist der Imbissstand Hauser im Familienbesitz, seit 1980 leiten ihn Walter und Theresia Hauser. Am 30. Juni öffnen sie die Türen des Lokals zum letzten Mal als Besitzer:innen, denn ab 1. Juli werden die Rollen getauscht – die Hausers werden zu Gästen, während einer ihrer Kunden den traditionellen Stand am Lendplatz übernimmt.
Seit 1987 brutzelt Hannes Pflancer Würstel an der Elisabethinergasse. Sein Markenzeichen war der gelbe Postbus, den Pflancer mit seiner damaligen Frau gekauft und umgebaut hatte. Vor einiger Zeit verschwand der Bus plötzlich und ein neues Lokal namens „Würstl Hannes“ eröffnete in der Grazer Kärntnerstraße. Doch „Hannes – Das Original“ blieb, an seinem angestammten Platz. Nächstes…
