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gastronomie

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Lokal-Porträt: Von Kräutern, Kichererbsen und Kürbissen

29. Februar 2024
VIERTEL(ER)LEBEN

Die „Ur-Grazerin“ Waltraud Kleindl kocht in Reininghaus mit viel Löffel.Liebe auf. Warum sie konsequent auf gesunde Küche setzt und die Gastroszene auch

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So ein Lenz: In Reininghaus fließt wieder Bier

6. Dezember 2023
VIERTEL(ER)LEBEN

Drei Monate hat Jana Gigerl als Gastro-Pionierin mit ihrem Kiosk „Lenz in Reininghaus“ den Alltag im neuen Stadtteil bereichert. Jetzt ist Winterpause

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Pächter Yusuf Buhurcu am Zapfhahn im Ungerhof

Ungerhof: Neuübernahme in schweren Zeiten

14. Dezember 2022
VIERTEL(ER)LEBEN

Im Sommer musste der Ungerhof in Gries zusperren, weil dem letzten Pächter der Koch gekündigt hatte. Seit Anfang November bewirtet nun der

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Speisekarte des Cafés

Traditionsbäckerei: Familienrezepte werden nicht verändert

11. Dezember 2022
VIERTEL(ER)LEBEN

Die Traditionskonditorei Klescher versorgt Eggenberg seit 1948 mit ihren Spezialitäten. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie schwer ein Kleinbetrieb in Zeiten

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2G in der Gastronomie: Umsatzeinbußen und Lockdownwünsche

16. November 2021
Allgemein/POLITIK & WIRTSCHAFT

Seit 8. November gilt in ganz Österreich die 2G-Regel in der Gastronomie. Viele Wirt*innen und Kaffeehausbesitzer*innen äußern Ängste und Bedenken. Einige finden

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Scherbe und Capperi! im Corona-Schlaf

17. April 2020
LENDWIRBEL

Ein geselliges Abendessen mit Live-Musik im Hintergrund wird es in naher Zukunft nicht geben – zumindest nicht wie gewohnt. Wie geht es

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Annenviertel Lokale Besteck

Lokale gegen Corona – Ein unfaires Match

10. April 2020
POLITIK & WIRTSCHAFT

Hohe Arbeitslosigkeit, massive Umsatzeinbußen, vorläufige Betriebsschließungen: Die Gastronomie kämpft enorm mit der Corona-Krise – so auch im Annenviertel.

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Letzte Züge: Shisha-Bars im Annenviertel

10. Februar 2020
POLITIK & WIRTSCHAFT

Seit November gilt in Österreich das strikte Rauchverbot in der Gastronomie. Eine Ausnahmeregelung für Shisha Bars gibt es – im Gegensatz zu

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Die Nebel lichten sich: Das Rauchverbot im Annenviertel

14. November 2019
VIERTEL(ER)LEBEN

Das allgemeine Rauchverbot lässt die Wirte im Annenviertel nicht kalt. Manche wittern durch das Verbot sogar neue Chancen, andere fürchten um ihre

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Talenteküche: So schmeckt Integration

26. Dezember 2018
SOZIALES

Die Talenteküche in der Reininghausstraße will junge Menschen, die nach Graz zugewandert sind, fit für die Lehre machen. Um damit auch etwas

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Aktuelles

Magdalena Eberhardt sitzt im Büro der Substanztestung und bearbeitet einen Fragebogen.

Drug-Checking: Risikobewusstes Konsumieren

10. Mai 2025

Neustart trotz Hürden: Wie geflüchtete Ukrainerinnen in Österreich Fuß fassen

10. Mai 2025

Kufen runter, Rollen rauf – Der ATSE Graz greift im Skaterhockey an!

9. Mai 2025

Lieber Lendwirbel…

6. Mai 2025

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