Von Bärlauch und Maiglöcken
Der <rotor> lädt ab sofort zum Mittagstisch. Nachhaltig, regional, saisonal und vegetarisch kocht Ruth Bartussek und verrät, wie man Bärlauch von Maiglöckchen unterscheidet. „Ja wenn die Ruth kocht, dann muss ich kommen, hab‘ ich mir gedacht!“ Der <rotor> lädt ein, die Gäste kommen in Scharen, „die Ruth“ kocht. Das ist das Konzept des Mittagstischs, den es seit vergangenem…
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