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Konditorei

Traditionsbäckerei: Familienrezepte werden nicht verändert

in VIERTEL(ER)LEBEN von
Speisekarte des Cafés

Die Traditionskonditorei Klescher versorgt Eggenberg seit 1948 mit ihren Spezialitäten. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie schwer ein Kleinbetrieb in Zeiten der Teuerung zu kämpfen hat.

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Ein Bissen kroatischer Kultur

in VIERTEL(ER)LEBEN von

Das Annenviertel hat einen neuen Unternehmer. Sein Name: Bekim Shatri. Sein Gewerbe: die Bäckerei und Konditorei der Agramer Art auf der Annenstraße. Sein Ziel: kroatische Leckereien nach Graz bringen. Bekim Shatri kommt aus Zagreb. Vor sechs Wochen eröffnete er seine Bäckerei und Konditorei der Agramer Art in der Annenstraße. Ein Neuling ist er in diesem…

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